完熟ドライマンゴーで・・・
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毎日たべるご飯のことですから、
健康によいということだけではなく、
美味しくたべられるのが一番ですよね。
我が家の主食は玄米です。
それに雑穀(ひえ・あわ・黒米・麦・緑豆・そば)などを加えて、
炊いてます。
20年来使っている炊飯ジャーですが、
玄米炊き機能がついてるので、簡単に炊飯できます(^^)
(ちょっと時間はかかりますが。)
で、
アンデス原産の穀物を入手。
かなり前にテレビの情報番組で
栄養価化が高いと紹介されてました。
詳しくは、こちら見てみてください。
http://www.andeanfoods.com/yasai/kinua.html
『アンデス自然食品研究所』
ちょっと名前が紛らわしいですが・・・。
くせがないので、お米と一緒に炊くと美味しく食べられます。
おいしいです~。
食物繊維が豊富なので肥満防止にも良いそうです。
つくり方も雑穀米同様、
お米といっしょに炊飯ジャーで炊くだけ。
簡単です。
が、
初回、
ちょっちびっくりしました。
たぶん、キヌア胚芽かな~?
くりんくりんした繊維状の細い糸のようなモノが、
表面にびっしり。
ちょっとあせりました(^^;)
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おっとが、
日ごろお世話になっている方に、
ちょっとした贈り物をしたら、
御返しに、
いろいろ頂戴しました。
まずは、
ピーナッツスナック。
旅先の喫茶店でモーニングセットについていた、
小さな小袋パックのものですが、
たいそう気に入ったらしく、
マスターに購入先を聞いて、
買ってきたそうです。
業務用らしく、大袋にいっぱい入っている代物だったそうです。
・・・おっとがお世話になっている方、
一度じっくりお話してみたいものです。
(話あいそー)
すごく美味しいのこれ。
さて、次が、
これー。
“サラダ一番”!!!
復刻版デザインなのでいす!!!
なつかしー!!!!
むかし、ちょーはまってました。大好きです。
ますます、
お話してみたくなります。
さて、
いちばん気に入ったのが、
これー!!!!
おばあちゃんの作った
(お世話になっている方のお母様です)
“手作りあられ”
です!!
もー懐かしくて、なつかしくて!!!
涙ちょちょぎれです。
おばーちゃん、思い出したよー。るー。
すごく懐かしくて、
おいしくて、
少ししょっぱいのは、感動の涙のせい?
なんだか、
とても温かくて、嬉しい気分になりました。
贈り物って、
こころですねー(^^)
ありがとうございます~!!
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某ぷちひゃいひゃいなブログを見てて、
たまらなく、食べたくなったので、
私もいってきました。
今日までのキャンペーン商品、
http://www.31ice.co.jp/contents/campaign/limited/090601_01.html
“ダブルをたのむとトリプルに”
『のぞむところだー』って気分で。
家族3人でたべましたよ。
お腹いっぱいになる量でした(^^;)
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最近、不況のあおりもあってか、
お弁当がブームらしいですね。
我が家では、わりとずっと弁当をこさえていたので、
別段代わり映えしませんが、
便利おかずレシピなどの紹介が増えて、助かります(^^)
さて、先日、
うちのだんなさんが研修に行ってらしたときの話です。
都内といえども、
通うのは骨が折れるので、
安いビジネスホテルを手配して、某所に滞在しながらの受講。
お昼は、
自動販売機のある休憩所で、
コンビニで買ったおにぎりなどを食べていたそうです。
同じ受講生のお若い方が、
家からのお弁当持ってきていたそうです。
少しお話などしながら、一緒にランチタイム(^^)
んで、彼の持ってきていたお弁当っていうのが、
おにぎり3こ。
これが、またでっかくて。
その訳は、
どっかの4コマまんがで見たようなネタですが、
彼いわく、18年間コレなんだそうで、
合理主義(?)なお母さんが、
いろんなおかずを試しつつ、ずっと続いてるそうな。
ま、続いているだけあって、
コレが、いけるんでしょうね。
“天むす”なんてのがあるぐらいだから、
おかずがINされてても美味しいはずだ!
(と私は思う)
毎回、
実に、
なにが入ってても美味しく食べられたそうです。
しかし、例外はあるもので、
彼の18年間の実績のなかで唯一いけてなかったのが、
だそうです。
(煮込んだヤツでしょう~)
おむすびのなかで、
がんもどきに浸み込んだダシがご飯にでて、
一見おいしそうだが、
ばさばさのぼそぼそで、
ダメだったそうな。
おむすびに、
がんもどきは入れないほうがいいらしいよ~。
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“と”さんの日記にも書いてもらったんですが、
昨日、ネットサーフィン(死語なの?)中に見つけた。
日本には、横須賀米軍基地とかにしかありません。海外です。
無いと思うと、ますます行きたくなります。
すごい、美味しそうなのです。
だれか~!?米軍基地の人、知り合いの方いませんか~?
つれってって~!!!
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昨日早朝、我が家にて大事件が発生いたしました。
事件詳細は、
以下のとおりとなります。
昨日は、
娘の社会見学の日で、
お弁当をこしらえておりました。
自作エビフライは、
毎度、会心の出来栄えで、
エビ好きの私にとっては、気分も高揚気味。
もちろん、沢山作ってますので、
朝からご機嫌です。
そろそろお腹いっぱいですが、
私の場合、エビならいくらでも食べられるのです!
しかし、残りが2本とならば、
私も気をつかって、半分ずつにしようと提案。
炭水化物とおかずがセットじゃなきゃイヤな旦那さん。
ご飯のお代わりをよそってこようと自ら席を立ちました。
わたしもちょっと思い立った事柄があったので、
ちょっと席をはずして・・・・・
大事件発生です。
なんと、残りのエビフライ、
2本とも食べられてしまったのです!!!
「ぎゃーーーーーーーーー」(私の悲痛な叫び)
わたし:「なんで私のエビはっ!!」(まじぎれ)
だんな:「えっ!(汗)席立ったから、もう要らないかと思った」
わたし:「いらないわけないじゃん(激怒)
1本ずつって言ってたじゃん!!!!(怒)」
だんな:「そんなに怒らなくていいじゃん(逆切れ)」
わたし:「私、エビ好きなの知ってるじゃん、あほーーー」
だんな:「しるかーーー(怒)(知ってるけど)」
朝からバイオレンス。
絶対ゆるさん!!!!と
結婚18年目、
夫婦の亀裂を感じ、深い深い深淵を見た私・・・。
そんなこんなで
ぷりぷり(怒)した1日を過ごしておりました。
そして、
夜、お風呂に入っていると
いつもより、ちょっと早めに帰宅した旦那さん。
まだ、ちょっと“ぷりぷり(怒)”していた私ですが、
風呂上りに、台所を覗くと、なにやらスーパーの袋が。
中には、お惣菜の
“エビチリ”“えびの天ぷら”
が入っておりました。
「・・・・・(笑)」
でも、朝のエビフライは、二度と帰ってこないんだーーー!!
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先日、
“うちの近所のレストラン”のコメント欄での問いかけに、
Kにぃさんからのご返答をいただけ、
ちょっと感動したのでUPしている次第です。
(さすが、Kにぃさん、大正解!!ここです!!!感謝です。)
“@風情があって川沿いかなんかのトコロテンと言えば・・・きっと旧国道沿いの
香川県坂出市の「清水屋八十場ところてん」ですね!”
↓
http://www.yasoba.com/
いやもう、大感激。
私、場所等はなんとなく覚えてても、
店名等、チェックしていないことが多々ありなので、
こちらの
ところてん屋さんも、ずっと、気になっていたのですよ。
今回、HPでいろいろチェックできたので大満足なのです!
こちらのお店、
(HP、御覧になれば、なんとなく解ると思われますが・・・)
緑と水がきれいな場所で、
夏の暑い日に行くと、すごく癒される場所です。
実際、緑と水のおかげで
とても涼しい場所ですが、
このような場所は、雰囲気が涼やかです。
関東から四国は、
ちょっと遠方になりますが、
機会のある方は是非足を運んでみてはください!
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うちの近所に出来た、
フランス料理のお店です。
市原市役所通りを下り、
国道297号につきあたるT字路のすこし手前にあります。
ランチコースは1260円からです。
上の写真は、ディナーコース3500円のものです。
都内などでは、もっとお高いと思われます。
非常にリーズナブルな割りに、
素材とお味は絶品でした。
シェフにお話お伺いしましたら、
6年ほど前までは、
津田沼にある“シェ・コモ”というレストランで
料理長をされていた方だそうです。
(ここ、時々行っていたのですよ。わたし。)
(“chez Como”)
フランスにて修行もされていたそうなので、
本場仕込ですよ~。
お店の雰囲気もきっどっていなくて、落ち着いてよい感じでした。
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今日は雨で、予定の運動会は、
明日に延期になってしまいました。残念です。
さて、
気をとりなおして。
またまたチョコレート、いただきました!カファレルのっ!
神戸出身のG嬢、ありがとう!!!いつも!(感謝)
お花の御包みがとてもかわいらしいです。
いきたいなあ。
北野本店・・・。(よだれ)
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http://search.kfc.co.jp/view.cgi?st_scode=0225&st_gid=KFC
こんなのあったなんてー!!!
全国に1店舗ですって。
千葉(関東)にもあったら、いいな~
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点々のぎょーざ!!!
ぱりぱりでちょーうまいっ。
デパ地下大好き(人混みはきらいだけど我慢できる)の私と対照的に、
人ごみ嫌い(デパ地下そー好きじゃない)な、うちの旦那さんは、
デパ地下にご一緒したとき常に、
早くこの場から脱出することばかり考えてるようです。
(顔に書いてます。)
そんな旦那さんが
めずらしく興味をひかれた一品。
私、前々から大阪では目にしていたのだけれども
生ものなので、買って千葉まで持ち帰ることもできず、
今回初購入!
家で焼いてたべました。
もう、思ったとおりの美味しさ!
中の具にラー油がきいてて、
ちょっとピリ辛。ビールのおつまみに最高です。
辛いもの苦手のうちの娘さんも喜んで食べられました。
ウェブ通販もやってるやん!!

さて、
次はデザート!
“京はやしや”
抹茶関係のお菓子が激ウマです。
抹茶風味が濃くて贅沢な味わいです。
抹茶好きにはたまりません。
季節柄、風邪予防にも一役かってくれそうです。
都内のおされ(おしゃれ)な場所にカフェもあるようです。
一度行ってみたいです。
出来れば、京都三条店に行くことが出来ればサイコーですね(^o^)
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おとなりさんからの贈り物~!!(^ ^)
手作りしょくぱんなのでえすっ!
ホカホカ、ふかふかなのです。
めちゃめちゃ美味しかったです。
ありがとうございま~す。
Aさま。
そんじょそこらのパン屋さんのより、
美味しいです。感激です。
Aさん、
ポイントを貯めて、パン作り機をもらったそうです。
こねるところから全てお任せなマシーンだそうです。
パン作りでなにが大変かって、
捏ね作業ですよね。
私、一度、これを失敗して、
顎が筋肉痛になるような、
噛み応えのあるパンを作ったことがあります。
それ以来、作ってません。パン。
今度、一緒につくってくれるそうです。
楽しみです。
宜しくお願いします。Aさん。
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時系列がバラバラですが~
10月の初旬に行った美味しいとこ。
まずは、再訪、丸の内の
“万惣”
http://www.manso-kanda.co.jp/index2.html
私はやっぱり“フルーツパフェ”
(1点固執のB型です。)
友人が注文したのが、
なんと、“アボカドのパフェ”
サラダではなく、パフェ。
チャレンジャーだなあと思いつつ、味見させていただきました。
『・・・!!!美味しいっ!!!!!』
ハチミツとメープルアイスクリームが完熟のアボカドに
からまって、マッタリした美味しさ。
レモン風味でさっぱりもしていて、未知の味ながら
すごく美味しかった!
アボカドっていやあ、切って醤油かけて、“トロ!”
って言う食べ方か、
アボカドディップくらいしか思いつかないのですが、
これは、開眼なお味でした。(^^)
そして、芸術の秋~
東京駅八重洲口からすぐの
ブリジストン美術館へ~
http://www.bridgestone-museum.gr.jp/
セザンヌ展、やってました。
いやー、いいですね~印象派はっ。
(ってよくわかってないヤツですが私は。)
常設展もなかなかよいです。ここ。
こじんまりしているので、作品との距離が近く、
すごくじっくり観ることができます。
ライブラリーも落ち着いた雰囲気で
一人で訪れても楽しく過ごせそうです。
しかし、我々の目的はー
ティールーム・ジョルジット!
http://www.bridgestone-museum.gr.jp/tea/index.html
一日限定30食のサンドイッチセット。
(限定って言葉に弱いんです・・・。ゴメンナサイ(^^;))
念願かなって食することができました。
Gさん、お付き合いありがとうございました!!
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先日、
友人とタイの話で盛り上がって以来、
(私は、行った事ありませんですが・・・)
アジアごはんが食べたくてたべたくて・・・
ほとんど発作。
確か、
近くに“ラストサイゴン”とかいうバイキング専門だったが、
アジアごはんのフランチャイズ店があったと思い、
ネットで確認して電話をしてみると・・・
『はい!ちゃんこの江戸○ですっ!』
ってな返答が・・・・。(TT)
ああ、もうっ!今すぐ食べたいのにいいと
必死の思いで検索かけまくり。
しかし一番近場でも幕張と遠いので、
週末に絶対行くぞと心に決めておりました。
その検索結果のなかで
一番こころトキメイたのが、ここ。
アジアンヌードル展(あじあんぬーどる・のぶ)
なんと、mixiにコミュまであるという!
柏にあるお店なので
うちからだと、およそ2時間近くかかります。
むしろ都内に行ったほうが近い感じ。
しかし、なぜか、
私はここへ絶対行くと心に決めておりました。
で週末~、
行ってまいりました!!!!
結果は、
すげー美味しかったとだけ、いっときましょう。ふふ。
店内装飾のかえる君、
2年ほど前に夢にあらわれました。
(私、ときどきそういうこと、あります。予知夢?)
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Wouter Hamelの“Breezy”
オランダ出身のシンガーソングライターです。
JAZZでPOPな感じでとても聞きやすくお気に入りの一曲~。
ルックスもなかなかですよ。
で、タイトルとはなんの関係もない出だしでごめんなさい。
わたし、
からっきしお酒がダメなので、
絶対できないであろう職業・・・。
大好きな漫画家・西村しのぶ先生の
『アルコール』
というマンガは、
下戸で日焼け娘バーテンダーが主人公のお話です。
いろいろなカクテルのレシピや
お酒の知識をもってお客様に接する・・・
憧れてしまいますね。
バーテンダー、ソムリエなんかも尊敬です。
大人の世界だな、と思います。
今年で、**歳の私は、
年だけとっても中身は、大人になりきれませんねー。
(靴を別々の履いてる時点でもう・・・)
JAZZYな曲の流れるお店で、
雰囲気、楽しむだけでも大満足ですね。
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風邪引いてると、
どうもクサクサしがちで少し反省です。
少し、具合もよくなってきたようで
先日、横浜で行われた、某大会のことなど思い出しつつ、
気分をかえていこうと思います。
(思えば、ここで風邪をもらった気がする・・・)
道中、でのおはなし~
車で向かいました。
アクアライン経由で横浜へと。
時間は、ギリギリでしたが、
(旦那さん、とある作家さんのサイン会に行きたかったらしい)
海ほたるサービスエリアで休憩。
わたくし、ここ、初めてでちょっと嬉しく盛り上がってました。
(たぶん旦那さん、はやく会場へ向かいたかったんだろうなあ)
絶好の晴天。
まるで大型客船のデッキから海を見渡すようなロケーションに
とてもいい気分でした。
ここにだけ訪れるのも悪くないでしょう(^^)
トイレ休憩だけのつもりでしたが、
ちょっと、デザートでもと、インフォーメーションを見てみると
“ヨゴリーノ”(アイスクリームショップ)
って、なんだろね?
行ってみることになりました。
http://www.yogorino.com/index2.html
HPはこれ(上記)。
イタリア・ミラノ発ヨーグルトアイスのお店~
すっごい、おいしいの。
ヨーグルトアイスなので
酸味があってさっぱりしていて甘みもすくないので
とても私ごのみ。
フレッシュフルーツがまた美味しく、
ヨーグルトアイスにぴったりです!!
バルサミコ酢がトッピングされているメニューもあったりで
とてもめずらしく楽しめますよ。
おすすです~~。
ショップのデザインもイタリアらしく、
とてもかわいいです。
なかでも気にいってしまったのは これっ。
ダストボックス。
うちのひとつほしいーーーーー!!!
(めちゃ、かわいい。)
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“なかうっ!!”
でしめくくられる、
“なか卯”のテーマソングが大好きです。
この、最後のところがとくに・・・。
いろいろある牛丼屋チェーン店のなかでも
吉野家の牛丼もいいのですが、
わたしは、“なか卯”がすきです。
牛丼だけでなく、おうどんがあるのがその理由のひとつ。
これが、大好きなのですよ。
さっぱりしてて、夏ばてぎみなときには、サイコーです。
で、先日ひさびさに“なか卯”に訪れてみると
なんと、
食券販売方式に変わっていたのでした・・・。
学食みたいで、合理的で良いのですが、
顧客満足な点からは、すこしマイナスになるような気がしました。
そんなことから、
もし、
高級フランス料理店が
食券方式になったら~なんて考えていたら
とても可笑しくなってしまいました。(笑)
コース1万円とかのボタンがあるの。
食券販売機に・・・。
(まるでドリフのコントみたい・・・(笑))
食券方式になっても、
安くて美味しい“なか卯”。
また、行こうっと。
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東京の街は、ビルだらけで
見上げてばっかりいると、首がいたくなります。
(おのぼりさんです。)
さて、先日の東京見物の折、
フルーツパフェを食べた“万惣”の近所に
なにやら不思議なたたずまいの店舗が・・・。
???レストラン?
なに?
と近づいてみると
パン屋さん~
奥にオーブンが。
その奥には、イートインスペースがあるようです。
看板~
読めません(汗)
最近、読み方の解らないショップばかりです。
(田舎者なのか、知識が乏しいのか、歳なのか・・・(大汗))
たぶん、フランス語?(知識の乏しさ、否めない・・・)
“POINT ET LIGNE(ポワン・エ・リーニュ)”
~現在休業中のカムシャン・グリッペの淺野正己氏がプロデュースした
最新のブーランジュリーがポワン・エ・リーニュ。意味は「点と線」。~
http://www.point-et-ligne.com/
なんだか、よくわかりませんが、・・・だそうです。
HP、見てみました。
おしゃれすぎて、さらに解らなくなりました。
・・・。東京の人は、こういうのが好きなんだなあ。
価値観のズレを感じました。
パン、一個、ちっこくて・・・・高っ!!!!
(ショバ代込みですねえ)
味は、まあ、普通より美味しいのでしょうか・・・?
でも、でもね、
私は、娘の同級生の“たまちかちゃん”ちの
“ホワイトベル”のパンのほうが
ずっとずーーっと美味しいと思ったのさ。
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プレナ幕張のお好み焼き屋“ありがとう”は、
天王寺“風月”に次ぐ美味しさです。
たこ焼きを自分で焼けるのが
また楽しいんです!
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私、千葉は内房方面に住んでおります。
八幡宿というあたりが隣接地になりますが、
その辺にある、お蕎麦屋さんのお話をひとつ~。
だんなさんの会社の人のお勧めのお蕎麦屋さんです。
人目をはばかるように、ひっそり営業してたりして。
とても、いい感じなのです。
おかみさんが、また、いいあじ出しておられて、
私、大好きなんですよ。
こちら、十割り蕎麦のお店でして、
これもまた、私好みで、
私のなかのお蕎麦屋さん、ナンバーワンなのです。
で、お会計のとき、ふと見ると、
天かすをわけていただけるとのことで
いただいてかえることにしました。
お店のご主人に、
天かすレシピを教えていただきました。
ごはんに天カスとおねぎと
お醤油(我が家では、“にんべんのつゆ”)をまぜまぜして、
おにぎりにすると美味しいそうです。
すごい、美味しかったです・・・。
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年末に帰省したときの写真です。
松山の
昔うちの旦那がバイトをしていた旅館が
ハイソなホテルへと変身をとげていた。
前の旅館のときのほうがよかったなー
(たしか、原田知世ちゃんと高橋幸弘さんが出演していた
映画(題名忘れた)かなんかでロケに使われていたらしい。)
旅館の時は、和風な茶房があり、
そこのカシスシャーベットと山葡萄のシャーベットが
とても美味しくて、
夏の愉しみでした。
ああ、なつかしや。
今は、これ。
ま、ふつうだな。
で、高速道路のサービスエリアにて~
たべたいような、たべたくないような~
残念ながら、購入ならずです。
ちょっと、こわいやん。
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最近のお昼ご飯、
カロリーが気になるので
メインは抜いて、デザートのみ食ってる日々。
体によくない?
はるですねー。
桜モンブラン!!
さくらの花の塩漬けがたまらないアクセント!
めちゃうまです。
桜風味の生クリームに
中のスポンジは抹茶スポンジケーキ。
そのなかのクリームは小倉餡と生クリームのミックス。
甘みがおさえられてて、
たまらない美味しさです。
たべかけです。すみません。
スタバの
チョコチャンクスコーンは、
やめられません。
きっと、カロリー高いと思います。
絶対メイン料理は抜きで、これのみのランチ!って・・・
~ご飯がたべられないなら、お菓子を食べればいいのに~
byマリーアントワネット
お菓子、食べてますとも。
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わたしの5kmの散歩コース途中に
‘SWEET WATER’
いうショットバーがありまする。
以前から気になっていて寄ってみたいなーと思ってました。
500円でカクテル飲めるといううたい文句も魅力的でした。
でも、汗だくで寄るのもなんだし、
あまりおしゃれすぎても疲れるなーなどと機会を失っていたわけですが
先日やっとだんなと一緒に入店成功。(もちろん散歩中。汗だくだよ)
なかなかちゃんとしたショットバーでおしゃれ具合もイイカンジ。
やけにいごごちもいいなーって思ってたら、ガンダムのフィギアが所々に。
カクテルのお話からいつのまにやらマニアックなマンガの話とかになってしまった。
いきつけのバーになること間違いなし。(笑)
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先日、いわきまで家族旅行にでかけました。
前日に宿を決め、速効で行っちゃう、いつものパターンに
だんなもややあきれ顔。ま、もう慣れていることでしょう。
(だんなもいけないんだよねー。休日の予定がさだまらないから)
くしくも、関東は台風が上陸かって日に旅行決行でしたが、
いわきは晴天で、車中も快適。
帰路も台風とぶつかることもなく無事帰宅できました。
いきなり決めた旅行の割には、大成功でした。
(というか、いきなり決めた旅行のほうが大成功になる)
さて、今回の旅行でいちばん感動したのは、
いわき名産の“めひかり”というおさかな。
目が緑色にひかる深海魚だそうです。
空揚げでいただきましたが、もーそれが絶品。
しかし、あしの早いお魚とのことで、持ち帰りは諦めていたのですが、
ちょうど、帰りに寄った“おさかなセンター”で
さばいて氷詰めにしてもらって持ち帰ることができました。
もちろん、帰宅後、さっそく夕げの食卓にのぼりました。
ああ、いわき、また行こう。(よだれ)
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手作り簡単ケーキセットキットです。
先日購入しましたのは、スペシャル版。
http://www.morinaga.co.jp/montemps/index.html
泡立器でかきまぜて、オーブンで焼くだけ(^^)
小学生でもできちゃう!!
しかも、おいしいんだな。
生クリームとマーマレードを添えていただくと
そんじょそこらのカフェメニューには、勝ってるカモ(笑)
御希望のかたは、にゃふにゃふカフェへ予約を〜(^^)
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